Notre histoire

1975

La conserverie Les Mille Sources est fondée en 1975 à Bourganeuf, au cœur de la Creuse. À l’origine, l’entreprise naît de la volonté de valoriser les produits locaux, en particulier les champignons, très abondants dans les sous-bois de la région. La technique du bocal en verre s’impose rapidement, car elle permet de préserver les saveurs naturelles sans additifs superflus.

1982

Dans les années 80, l’entreprise s’agrandit et élargit son offre. Si les champignons restent le cœur de l’activité, la conserverie commence à travailler d’autres produits locaux : terrines, plats cuisinés traditionnels et spécialités régionales. Les premiers partenariats avec les producteurs de la Creuse se mettent en place, consolidant la dimension artisanale de la marque.

1993

Au cours des années 90, la conserverie investit dans du matériel plus moderne pour sécuriser les process tout en conservant un savoir-faire artisanal. Le bocal en verre reste privilégié, mais la chaîne de conditionnement gagne en précision et en capacité. L’entreprise adopte également des normes de qualité plus strictes afin d’atteindre un niveau d’exigence reconnu sur le marché national.

2000

Au début des années 2000, Les Mille Sources franchit une nouvelle étape dans son expansion. La marque commence à être distribuée au-delà du Limousin, d’abord dans les commerces spécialisés puis dans certaines grandes surfaces. Cette ouverture permet de faire connaître les saveurs de la Creuse à un public plus large, tout en maintenant un positionnement authentique.

2025

En 2025, année symbolique marquant les 50 ans de la conserverie Les Mille Sources, l’entreprise est reprise avec une ambition renouvelée. Cette nouvelle étape vise à positionner la marque vers des circuits de distribution qualitatifs, en ciblant les épiceries fines, les hôtels, gîtes et auberges de France. Dans cette dynamique, la conserverie développe une large gamme de plats cuisinés en marmite, mettant en avant la générosité des recettes, le respect des produits et l’esprit de la cuisine traditionnelle française, tout en répondant aux attentes contemporaines en matière de goût et d’authenticité.