Un velouté onctueux à base de purée de pois cassés, de carottes et d’oignons, adouci de crème et de lait et relevé de magret de canard fumé d’origine France. Une soupe d’hiver généreuse, qui fait un vrai repas. Cuisiné à Bourganeuf, en Creuse, stérilisé en bocal de verre, il se garde 4 ans à température ambiante. Réchauffez-le à la casserole ou au micro-ondes et servez-le avec des croûtons dorés.
Ingrédients : Purée de pois cassés 43%, oignons, carottes, magret de canard fumé*, crème, lait.*Origine France
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 507 kJ / 121 kcal ; Matières grasses 6,9 g ; Glucides 10 g ; Protéines 4,8 g ; Sel 0,3 g.
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