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Des gésiers de canard (80 %) confits lentement dans leur graisse, simplement assaisonnés de sel et de poivre. Il suffit de les faire revenir quelques minutes à la poêle pour garnir une salade landaise, une poêlée de pommes de terre ou une omelette.

Cuisinés dans notre atelier de Bourganeuf, en Creuse, avec une viande d’origine France, et stérilisés en bocal de verre. Poids net : 360 g. Carton de 12 bocaux.

format

360g

Portions

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