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La Terrine de mon Père est une terrine de campagne artisanale à l’ancienne : gorge et épaule de porc, foie de volaille, crème et œuf, généreusement garnie de noisettes, pistaches et raisins secs, relevée d’une pointe de cognac. Une recette de famille, à servir en entrée ou à l’apéritif avec un bon pain de campagne.

Cuisinée et stérilisée en bocal de verre dans notre atelier de Bourganeuf, en Creuse, avec des viandes d’origine France. Poids net : 180 g. Carton de 12 bocaux.

format

180g

Portions

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