Un cassoulet généreux, à partager. Les haricots lingots cuisent avec des cuisses et des aiguillettes de canard d’origine France, de la saucisse de porc, des lardons, des carottes, de l’ail et de la graisse de canard, qui leur donne tout leur fondant. Cuisiné dans notre atelier creusois, sans conservateur, stérilisé en bocal de verre, il se garde 4 ans hors du frigo. Pour un résultat parfait, versez-le dans un plat, parsemez de chapelure et passez-le au four jusqu’à ce qu’une croûte dorée se forme.
Ingrédients : Haricots lingots, cuisses de canard*, aiguillettes de canard*, lardons**, saucisse de porc*, carottes, oignons, ail, graisse de canard, sel, épices.*Origine France.**Origine UE
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 771 kJ / 184 kcal ; Matières grasses 13 g dont saturés 4,3 g ; Glucides 7 g dont sucres 1 g ; Protéines 9 g ; Sel 0,9 g.
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