Un pâté de gibier fin et parfumé : 25 % de chevreuil, du porc d’origine France, du foie de porc et une touche de Cognac. Plus délicat que le sanglier, il séduit même ceux qui découvrent le gibier. Cuisiné à Bourganeuf, en Creuse, sans conservateur, stérilisé en bocal de verre, il se garde 4 ans à température ambiante. À servir à l’apéritif ou en entrée avec une confiture d’airelles.
Ingrédients : Viande de porc*, viande de chevreuil** 25%, foie de porc, sel, Cognac 1%, poivre.*Origine France **Origine UE
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1374 kJ / 332 kcal ; Matières grasses 30 g dont saturés 11 g ; Glucides 0,5 g dont sucres 0 g ; Protéines 15 g ; Sel 1,5 g.
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