Un pâté de gibier au goût prononcé, pour les amateurs de saveurs de chasse. Cuisiné dans notre atelier de Bourganeuf, en Creuse, selon les recettes de la charcuterie limousine, puis stérilisé en bocal de verre, il se garde 4 ans à température ambiante. Servez-le sur un pain de campagne grillé, avec des cornichons et un vin rouge de caractère. Une idée cadeau appréciée pour les fêtes.
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