Des rillettes de fête : du canard d’origine France confit dans sa graisse, avec 20 % de foie gras de canard qui leur donne une texture particulièrement fondante. Cuisinées en Creuse, sans conservateur, stérilisées en bocal de verre, elles se gardent 4 ans hors du frigo. Servez-les sur des toasts de pain de campagne ou de pain d’épices, avec un vin blanc moelleux. Bocal de 180 g, idéal pour les paniers garnis.
Ingrédients : Viande de canard* 62%, bouillon de cuisson (graisse de canard, eau, vin blanc (SULFITES), laurier, clous de girofle, baies de genièvre), foie gras de canard* 20%, sel, poivre. *Origine France / UE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1192 kJ / 289 kcal ; Matières grasses 30 g (dont acides gras saturés 11 g) ; Glucides 0 g (dont sucres 0 g) ; Protéines 4,8 g ; Sel 0,6 g.
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